Health Benefits of Eating Raw Garlic on an Empty Stomach: लोक बऱ्याचदा अन्नाची चव वाढविण्यासाठी लसूणचा वापर करतात. पण तुम्हाला माहित आहे का लसूणमध्ये असलेले अनेक पोषक घटक केवळ अन्नाची चव वाढवत नाहीत तर रिकाम्या पोटी सेवन केल्यास तुमचे आरोग्यही सुधारू शकते. लसूण खाल्ल्याने आरोग्याला अनेक फायदे होतात. लसूणमध्ये लोह, झिंक, तांबे, कार्बोहायड्रेट, फायबर आणि कॅल्शियम सारखे अनेक पोषक घटक असतात, जे अँटीऑक्सिडेंट, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-फंगल गुणधर्मांनी समृद्ध असतात. जे वजन कमी करण्यापासून मधुमेह आणि खराब कोलेस्ट्रॉलपर्यंत सर्व काही नियंत्रित करण्यास मदत करतात. जाणून घेऊया रिकाम्या पोटी लसूण खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे काय आहेत आणि त्याचे सेवन करण्याचा योग्य मार्ग कोणता आहे.
डॉक्टरांच्या म्हणण्यानुसार, लोकांनी दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी कच्च्या लसूणच्या २-३ पाकळ्या चावून किंवा बारीक करून खाव्या. असे केल्याने लसूणमध्ये असलेले अॅक्टिव्ह कंपाऊंड शरीरात पोहोचते आणि चांगले कार्य करते. रोज अशा प्रकारे लसणाचे सेवन केल्याने शरीराचा मेटाबॉलिक रेट सुधारतो आणि पचनही चांगले राहते. मात्र रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने काही लोकांना पोटदुखी, एलर्जी, अॅसिडिटी किंवा गॅस्ट्रिक समस्या उद्भवू शकतात. अशा लोकांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच लसणाचे सेवन करावे. हेल्थ आणि फिटनेस कोच आशिष पाल यांनी आपल्या इन्स्टाग्रामवर एक व्हिडिओ शेअर करत रिकाम्या पोटी कच्चा लसूण खाण्याचे फायदे सांगितले.
लसूण केवळ रक्तदाबच नव्हे तर खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करून आणि रक्तवाहिन्या कडक होण्यापासून रोखून हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. तज्ज्ञांच्या मते, सकाळी रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने रक्त घट्ट होण्यापासून रोखले जाते आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळीही कमी राहते. या दोन्ही गोष्टी हार्ट अटॅकचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
मधुमेहाने त्रस्त लोकांसाठी लसूणचे सेवन एखाद्या औषधापेक्षा कमी मानले जात नाही. लसूण शरीरातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करून रक्ताभिसरण देखील सुधारते.
कच्चा लसूण अँटीऑक्सिडंट्स आणि सल्फरयुक्त संयुगे समृद्ध असल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत ठेवण्यास मदत करतो. कच्च्या लसणाच्या नियमित सेवनाने इन्फेक्शन आणि आजार टाळता येतात.
दाहक विकार दूर करण्यासाठी कच्चा लसूण अत्यंत फायदेशीर आहे. कच्च्या लसूणमध्ये असलेल्या डायलिल डायसल्फाइडसारख्या अँटी इंफ्लेमेटरी संयुगे शरीराची सूज कमी करून संधिवात सारख्या परिस्थितीची लक्षणे कमी करण्यास देखील मदत करतात.
वाढत्या लठ्ठपणामुळे तुम्हीही त्रस्त असाल तर लसणाचे सेवन तुमच्यासाठी चांगला पर्याय ठरू शकते. कच्च्या लसूणचे सेवन केल्याने चयापचय वाढून चरबी बर्न होण्यास मदत होते. सकाळी रिकाम्या पोटी याचे सेवन केल्याने आतड्याचे आरोग्य चांगले राहते.
(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून 'हिंदुस्तान टाइम्स मराठी' याची पुष्टी करत नाही. अवलंब करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)