Diabetes: गोडच नव्हे खारट पदार्थ खाल्ल्यानेही होतो डायबिटीज? वाचा काय सांगतात तज्ज्ञ

फक्त गोड खाल्ल्याने होत नाही मधुमेह-

फक्त गोड खाल्य्याने साखर वाढत नसली तरी, मधुमेहाने त्रस्त असलेल्या व्यक्तींनी गोड खाद्यपदार्थांचे सेवन टाळावे आणि ज्यांना मधुमेह नाही त्यांनीही अशा पदार्थांचे सेवन कमी करावे, जेणेकरून भविष्यात त्यांना मधुमेहासारखा धोकादायक आजार होण्याचा धोका कमी होईल. कारण पोषणतज्ञांच्या मते मिठाई खाल्ल्याने मधुमेह होत नाही, पण चुकीची जीवनशैली आणि मिठाईचे अनियंत्रित सेवन यामुळे मधुमेह होतो, कारण जास्त गोड खाल्ल्याने मधुमेहाचा त्रास असलेल्या लोकांमध्ये साखर वाढते.

सामान्य अन्नामध्ये देखील कार्बोहायड्रेट्स असतात का?

डाळ, भात, चपाती, भाजी, या गोष्टी सामान्य माणसाच्या रोजच्या आहाराचा भाग असतात. आता जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की या गोष्टी खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोकाही वाढतो, तर तुमच्या मनात पहिला प्रश्न येईल की मग काय खावे? तुमचा प्रश्न या वस्तुस्थितीइतकाच योग्य आहे. वास्तविक, जे लोक नियमित व्यायाम आणि शारीरिक हालचाली करतात, त्यांच्यासाठी हे अन्न हानिकारक नाही, परंतु जे लोक दिवसभर बसून वेळ घालवतात आणि शारीरिक हालचालींपासून दूर असतात, त्यांच्यासाठी हे अन्न हानिकारक होऊ शकते आणि भविष्यात त्यांना मधुमेहासारखे अनेक आजार होऊ शकतात.

जास्त कार्बोहायड्रेट्स असलेले खारट पदार्थ?

पांढरा तांदूळ-

पांढऱ्या तांदळात कार्बोहायड्रेट मुबलक प्रमाणात असते, हे कार्बोहायड्रेट शरीरात ग्लुकोजमध्ये रुपांतरित होते आणि रक्तातील साखरेची पातळी वाढवण्याचे काम करते.

Diabetes Diet: मधुमेह असेल तर टाळा हे ड्राय फ्रूट्स, अन्यथा वाढेल रक्तातील साखर!

चपाती किंवा भाकरी-

गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या चपातीमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते आणि त्यात ग्लूटेन देखील असते, या दोन्ही गोष्टी आरोग्यासाठी चांगल्या नाहीत, म्हणूनच जर तुम्ही रोज चपाती खात असाल तर तुम्ही शारीरिक हालचालींकडेही लक्ष दिले पाहिजे.

ब्रेड-

ब्रेड पिठापासून बनवले जाते आणि पिठात कार्बोहायड्रेट्स आणि इतर घटक देखील असतात जे शरीरासाठी हानिकारक असू शकतात. एका ब्रेडमध्ये सुमारे 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असते, जे तीन ते चार चमचे साखरेइतके असते, म्हणूनच केवळ ते खाल्ल्याने मधुमेह वाढत नाही. मिठाई खाल्ल्याने मधुमेह होत नाही, परंतु अनियमित दिनचर्या, मिठाईचे अतिसेवन आणि शारीरिक हालचालींचा अभाव यामुळे मधुमेहासारख्या आजारांचा धोका वाढतो हे लक्षात ठेवा.

चिप्स आणि वेफर्स-

मधुमेहाचा धोका वाढवणारे घटक बटाट्याच्या चिप्स आणि खारट वेफर्समध्येही आढळतात, जे आपल्याला चहासोबत खायला आवडतात, बटाट्यापासून बनवलेल्या चिप्समध्ये भरपूर प्रमाणात स्टार्च असते, जे शरीरात गेल्यावर ग्लुकोजमध्ये बदलते. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते, त्यामुळे अशा गोष्टी कमी खाव्यात.

Diabetes Tips: डायबिटीसच्या रुग्णांसाठी वरदान आहेत 'हे' मसाले, औषधांशिवाय नियंत्रणात राहील ब्लड शुगर

(या लेखात दिलेली माहिती पूर्णपणे सत्य आणि अचूक असेल असा आमचा दावा नाही. सविस्तर व अधिक माहितीसाठी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )