Diabetes Care: सकाळी रिकाम्या पोटी खावा 'या' झाडाची पाने, लगेच नियंत्रणात येईल रक्तातील साखर
Home Remedies to Control Sugar marathi: भारताच्या पारंपारिक औषध आयुर्वेदातही कढीपत्त्याला विशेष महत्त्व आहे. हृदयविकार, संक्रमण आणि जळजळ कमी करण्यासाठी ते खूप मदत करू शकते.
Benefits of Curry Leaves for Diabetics marathi: पोषक तत्वांनी युक्त कढीपत्त्याचे अनेक फायदे आहेत. हे स्वयंपाकात मसाला म्हणूनही वापरले जाते. आमटी, भात आणि इतर पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी याचा वापर फार पूर्वीपासून केला जात आहे. कढीपत्ता सामान्यतः दक्षिण भारतीय जेवणात वापरला जातो. परंतु कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे, आजकाल लोक डाळीत तळूनही खातात. भारताच्या पारंपारिक औषध आयुर्वेदातही कढीपत्त्याला विशेष महत्त्व आहे. हृदयविकार, संक्रमण आणि जळजळ कमी करण्यासाठी ते खूप मदत करू शकते. यासोबतच डायबिटीस नियंत्रित ठेवण्यासही उपयुक्त आहे. बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी सारख्या अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध, कढीपत्त्यात बहुतेक रोग, विशेषतः मधुमेह आणि हृदयविकारांपासून दूर ठेवण्याची क्षमता असते. या लेखात, कढीपत्त्यात असे काय आहे, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ते अतिशय उपयुक्त मानले जाते, हे आपण जाणून घेणार आहोत...
रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी कढीपत्ता किती उपयुक्त आहे?
डॉ भरत बी. अग्रवाल यांच्या 'हीलिंग स्पाइसेस' या पुस्तकात स्पष्टपणे नमूद करण्यात आले आहे की, शिकागो विद्यापीठातील टँग सेंटर फॉर हर्बल मेडिसिन रिसर्चच्या संशोधकांनी कढीपत्त्याचा वापर करून रक्तातील साखरेचे प्रमाण ४५ टक्क्यांनी कमी केले. कढीपत्ता मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतो. ते रक्तातील साखरेचे प्रमाण स्थिर करण्यास आणि मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास कशी मदत करते ते आपण सविस्तर समजून घेऊया.
पोषक तत्वांनी समृद्ध-
कढीपत्त्यात जीवनसत्त्वे, बीटा-कॅरोटीन आणि कार्बाझोल अल्कलॉइड्स सारखे अँटिऑक्सिडंट्स आढळतात. जे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानाशी संबंधित अनेक रोगांना प्रतिबंधित करतात, त्यापैकी सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे मधुमेह होय.
फायबर समृद्ध-
कढीपत्त्यात भरपूर प्रमाणात फायबर असते. फायबरमुळे पचनक्रिया कमी होण्यास मदत होते. पटकन चयापचय होत नाही. त्यामुळे तुमची रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते.
इन्सुलिनची क्रिया वाढवते-
कढीपत्ता तुमची इन्सुलिन क्रिया वाढवते. जेव्हा शरीर इंसुलिन योग्यरित्या वापरण्यास सक्षम होते तेव्हा रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर होते.एका अभ्यासानुसार, कढीपत्त्यात आढळणाऱ्या अँटी-हायपरग्लायसेमिक गुणधर्मांमुळे ते मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप प्रभावी ठरू शकते.त्यात अशी संयुगे असतात जी मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये स्टार्चचे ग्लुकोजमध्ये विघटन होण्याचा वेग कमी करतात. कढीपत्त्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाणही नियंत्रित करता येते.
मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी कढीपत्ता कसा वापरावा?
सकाळी पहिली गोष्ट, तुम्ही आठ ते दहा ताजी कढीपत्ता चावून खाऊ शकता किंवा त्याचा रस काढून पिऊ शकता. कढीपत्ता, भात आणि कोशिंबिरीत घालूनही सेवन करू शकता, कढीपत्ता नियमितपणे खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या. कारण ही पाने आणि औषधे एकत्र सेवन केल्यास रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते.
(या लेखात दिलेली माहिती पूर्णपणे सत्य आणि अचूक असेल असा आमचा दावा नाही. सविस्तर व अधिक माहितीसाठी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )
