Daughter's Day Recipe: डॉटर्स डे च्या खास दिवशी मुलीसाठी बनवा चॉकलेट केक, सोपी आहे रेसिपी
Daughter's Day 2024: आज डॉटर्स डे आहे. या खास दिवशी तुम्ही तुमच्या घरातील मुलींसाठी खास चॉकलेट केक बनवू शकता. बनवण्यासाठी येथे रेसिपी पाहा.
Chocolate Cake Recipe: सप्टेंबर महिन्याच्या चौथ्या रविवारी डॉटर्स डे साजरा केला जातो. यंदा २२ सप्टेंबर रोजी जगभरात डॉटर्स डे साजरा होत आहे. हा दिवस खास पद्धतीने साजरा करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या मुलीसाठी खास चॉकलेट केक बनवू शकता. नाचणीपासून बनवलेला हा केक टेस्टी असण्यासोबतच हेल्दी सुद्धा आहे. ही रेसिपी बनवायला अगदी सोपे आहे. आणखी चांगली गोष्ट म्हणजे अंड्यांशिवायही ते खूप स्पॉन्जी बनते. चला तर जाणून घ्या डॉटर्स डे आणखी खास बनवण्यासाठी तुमच्या मुलीसाठी चॉकलेट केक कसा बनवायचा.
असे करा तयार
प्रथम केक पॅनला चांगले ग्रीस करा आणि नंतर त्यावर बटर पेपर लावा. ओव्हन १७० सेल्सिअसवर १५ मिनिटे प्रीहीट करा. ओव्हन नसेल तर कढईत बनवू शकता. यासाठी कढईच्या तळाशी स्टँड ठेवून झाकून प्रीहीट करावे. आता एका भांड्यात नाचणीचे पीठ चाळणीने गाळून घ्या आणि मग त्यात गव्हाचे पीठ घाला. त्यात थोडी बेकिंग पावडर आणि सोडा घाला. आता त्यात मीठ घाला. सर्व गोष्टी मिक्स केल्यानंतर चाळणीत कोको पावडर घाला आणि मग या सर्व गोष्टी नीट मिक्स करा. आता गूळ पावडर घेऊन मिक्स करा.
असे बनवा
आता या कोरड्या पिठात थोडे दूध घालावे. नंतर व्हिनेगर आणि व्हॅनिला एक्स्ट्रॅक्ट घाला. हा केक अंड्याशिवाय बनवत असल्याने लोणी वितळवून मिश्रणात घाला. केक फुलवण्यासाठी त्यात दही घाला. चांगले मिक्स करा. त्यात कोणत्याही प्रकारचा गुठळ्या असता कामा नये. हे खूप जास्त मिक्स करू नका. आता ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये हे टाका आणि बेक करा. साधारण २५ ते ३० मिनिटांनी तपासून पहा. चांगले शिजल्यावर एका ठिकाणी काढून थोडा वेळ थंड होऊ द्या.
चॉकलेट सॉस टाका
या केकमध्ये तुम्ही चॉकलेट सॉसही घालू शकता. यासाठी एका कढईत दूध, कोको पावडर, साखर घालून तीनही गोष्टी नीट मिक्स करा. उकळल्यानंतर त्यात व्हॅनिला अर्क घाला. घट्ट होईपर्यंत ढवळत राहा. घट्ट झाल्यावर थंड होऊ द्या आणि नंतर केकवर चांगले पसरवा. काही चॉकलेट किंवा क्रंचीच्या साहाय्याने सजवा.
